TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kuzu Dilimli Küşleme 300 g, Tazedirekt

Kuzu Dilimli Küşleme 300 g
  • Kuzu Dilimli Küşleme 300 g
  • Kuzu Dilimli Küşleme 300 g

Trakya’da yer alan komşu çiftliklerimizde tamamen doğal yollarla yetiştirilen kuzuların sırt kısmından çıkartılan, nadide ve oldukça lezzetli bir bölüm. Orta yağlı yapısı gereği mangalda pişirmeye uygun olan kuzu küşlemeyi; marinasyona gerek duymaksızın döküm tavada da pişirebilir, sıcacık lavaş ve bol yeşillikli soğan salatası eşliğinde servis edebilirsiniz. 

Tazecik etlerimiz artık uzun ömürlü skinpack ambalajında. Detaylı bilgi için Nasıl Saklanmalı'ya göz atabilirsiniz.

35,09 TLKDV dahil
0

Özel bir vakum teknolojisi kullanılan skinpack ambalajlarda ürün dayanıklı skin film ile hazır tabaklar üzerine sarılır. Üst film ürünü sıkıca sarar, ancak biçim ve marinasyon karışımını değiştirecek bir gerginliğe yol açmaz. Bu sayede kemik ve kabuk gibi keskin veya sert kısımları olan ürünler de güvenli bir şekilde kaplanır. Skin film, ambalaj içeriğini sabitlediği ve ambalajı bütünüyle sararak ürün sıvısının dışarı akmasını önlediği için dikey ve yatay olarak muhafaza edilebilir. Ürünün kalitesini, tazeliğini, rengini ve dokusunu doğallıkla göstermesi ve ürünü ezmeden yerinde tutması bir diğer artısıdır. Skinpack ambalajla size ulaşan küçük porsiyonlu etlerimiz daha uzun süre taze kalır.

Izgara Kuzu Küşleme Tarifi

Malzemeler

350 g kuzu küşleme

1/2 tatlı kaşığı salça

1 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Etinizi küçük küçük dilimleyip bir kaba aldıktan sonra salça, süt ve zeytinyağı ile karıştırın. Yaklaşık 4-5 saat buzdolabında dinlendirin

Pişirmeden önce tuzladıktan sonra ızgaraya ya da döküm tavanıza etleri yerleştirin ve pişirin.

Yanında kuşkonmaz, karnabahar gibi garnitürlerle sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kuzu Dilimli Küşleme 300 g ürünümüzün gramajı +- %20 oranında farklılık gösterebilir.

Paket içerisinde 4-6 adet arası ürün bulunur.

Etin Izgarada Püf Noktaları
Döküm veya ızgarada kullanılmalı.
3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.
Etiniz yağlı olmalı 
Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar
Et dilimleriniz kalın olmalıdır.
Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.
Etiniz dinlendirilmiş olmalı 
Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.