TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kuzu Çorbalık Kemik 700 g, Tazedirekt

Kuzu Çorbalık Kemik 700 g

    Lezzetli tariflerin sırrı onda saklı! İçme suyu, kök sebzeler, taze otlar ve baharatlar eşliğinde haşlayacağınız kuzu çorbalık kemiklerin suyuyla hazırlayacağınız pilav ve çorbaların tarifi dilden dile yayılacak. Fazlasıyla elde ettiğiniz et suyunu; porsiyonluk kaplar içerisinde, derin dondurucuda saklamayı ihmal etmeyin.

    Trakya’da yer alan komşu çiftliklerimizde, doğal ortamlarında yetiştirilen kuzulardan elde edilmiştir.

     

    6,93 TLKDV dahil
    0

    Düdüklüde Çorbalık Kemik Suyu Tarifi

    Malzemeler

    750 g kuzu çorbalık kemik 

    Elma sirkesi

    Tane karabiber

    Kaya tuzu

    Arzunuza göre biberiye, kekik, defne yaprağı gibi taze baharatlar

    Su

    Yapılışı

    Çorbalık kuzu kemiklerini yıkayıp, süzün.

    Düdüklü tencerenize kemikleri koyup üzerine 3-4 parmak su ile kaplayarak kaynatın. İlk taşımın suyunu süzdükten sonra tekrar kemikleri 4-5 parmak geçecek şekilde su ekleyin.

    Taze baharatları, tane karabiberleri ve elma sirkesini tencereye ilave edip kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Tuzu pişince ekleyip, süzebilirsiniz.

    Çıkardığınız kemik suyunu uygun porsiyonlara bölüp buzlukta saklayabilirsiniz. 

    Kuzu Çorbalık Kemik 750 g ürünümüzün gramajı +- %20 oranında farklılık gösterebilir.