TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kırmızı Şili Biber 500 g, Tazedirekt

Kırmızı Şili Biber 500 g

    Eşi benzeri olmayan acısı ve kendine has lezzeti ile acı kırmızı Şili biberi, çok az kullansanız dahi yemeklere harika bir aroma katacak. Özellikle acı sos yapmak için tercih edebileceğiniz Şili biberini sevdiğiniz taze otlar, zeytinyağı ve sarımsakla karıştırarak et yemekleri için lezzetli bir sos elde edebilirsiniz.

    Satışta Değil
    9,95 TLKDV dahil

    Acı Tatlı Sos

    Malzemeler:

    • 500 gram kırmızı şili biberi
    • 2 baş sarımsak
    • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
    • 1,5 su bardağı pirinç sirkesi
    • 1 su bardağı toz şeker
    • ½ su bardağı su
    • ½ çay kaşığı deniz tuz
    • ½ tatlı kaşığı taze çekilmiş renkli tane karabiber

    Yapılışı:

    Sap kısımlarını alıp ortadan ikiye kestiğiniz şili biberlerin çekirdeklerini çıkartın.

    Kabuklarını soyduğunuz sarımsakları küçük küpler halinde kesin.

    İri parçalar halinde doğradığınız şili biber ve sarımsakları mutfak robotuna alın.

    Pirinç sirkesi ilavesiyle kıvamı açtığınız biberleri küçük bir sos tenceresine alın.

    Buğday nişastasını az miktarda suyla karıştırıp kıvamını açın.

    Kalan pirinç sirkesi, toz şeker, su, tuz ve taze çekilmiş renkli tane karabiber ilavesiyle kısık ateşte karıştırarak pişirin.

    Ocaktan alıp oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz sosu cam şişelere paylaştırıp buzdolabında muhafaza edin. Arzu ettiğiniz et ve sebze yemekleriyle birlikte tüketin.