TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kaliforniya Biber 500 g, Tazedirekt

Kaliforniya Biber 500 g

    Sarıdan kırmızıya değişen renkleri ile sofralara lezzet katan California biberi Tazedirekt'ten sizlere sunuluyor. Çeşitli sebzelerle bir arada kavurarak, yemeklere renk ve lezzet katabilir ya da salatanızda pişmiş ya da çiğ halde tercih edebilirsiniz. Afiyetle!

    5,40 TLKDV dahil
    0

    İtalyan Usulü Yaz Dolması Tarifi

    Malzemeler

    Destek malzemeleri

    • 4 adet tost ekmeği içi ufalanmış
    • 2 diş sarımsak doğranmış
    • 3 adet domates orta boy; kabukları soyulup doğranmış
    • 120 gr parmesan peyniri rendelenmiş
    • 2 yemek kaşığı maydonoz ince doğranmış
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 1/2 tatlı kaşığı taze karabiber

    Dolmalık Malzeme

    • 1 adet dolmalık kırmızı biber tepesi kesilip, çekirdekleri çıkartılmış
    • 1 adet dolmalık sarı biber tepesi kesilip, çekirdekleri çıkartılmış
    • 1 adet dolmalık yeşil biber tepesi kesilip, çekirdekleri çıkartılmış
    • 1 adet kabak

    Yapılışı

    Fırınınızı 200 C°'de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Dolmalık biberlerin içini hazır hale getirin. (biberlerin ve kabağın çekirdeklerini çıkartın). Fırın tepsisinin üzerine yerleştirin
    Ekmekleri blender'da iyice ufalayın. Tavada zeytinyağını ısıtın. Sarımsağı ekleyip, suyu buharlaşana kadar 4-5 dakika pişirin. 
    Domatesleri aynı tavaya ekleyip yumuşayıncaya kadar iki-üç dakika daha pişirin. Ateşten alın. Ekmek içlerini, parmesan peynirinin yarısını, maydanozu, karabiberi ve tuzu ekleyin.
    Karışımı hazırlamış olduğunuz biberlerin içine doldurup üzerlerine kalan parmesan peyniri dağıtın. Alüminyum folyo ile kaplayıp 200 C°'de 30-40 dakika kabuklar yumuşayana kadar pişirin.
    Fırından alıp alüminyum folyoyu çıkarın fırına geri koyun. Üstteki parmesan peyniri hafif kahverengi rengini alıncaya kadar fırında tutun. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!