TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Dana Rosto 500 g, Tazedirekt

Dana Rosto 500 g

    Ege'de bulunan çiftliğimizde doğal ortamlarında yetiştirilen dana etinin en lezzetli kısımlarından biri, nuardan elde edilen bütün haldeki rosto ile şölen tadında ana yemekler hazırlayabilirsiniz. Sarımsak, tane karabiber, biberiye ve zeytinyağı ilavesiyle çeşnilendirdiğiniz dana rostoyu; döküm tavada mühürleyip sonrasında fırınlayabilir, lezzetli suyuyla farklı soslar hazırlayabilirsiniz. Fırınlanmış kök sebzelerin ve Yasemin pirinciyle hazırlanmış pilavın yanına çok yakışacağını belirtelim. 

    29,95 TLKDV dahil
    0

    Fırında Dana Rosto

    Malzemeler

    700 gr. dana rosto
    2 yemek kaşığı tereyağı
    2 adet büyük soğan
    1 adet havuç
    3 tane domates
    3 diş sarımsak
    2 defne yaprağı
    karabiber ve tuz
    2 bardak su

    Yapılışı

    Tereyağını tencerede kızdırın, yıkayıp, tuzladığınız dana rosto etini tencereye alın. Pembeleşene kadar 15-20 dakika kızartın.

    Büyük parçalar halinde dörde böldüğünüz 2 soğanı, sarımsak, defne yaprağı ve karabiberi tencereye ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar bir 10 dakika daha kavurun.

    Soyup, küçük küçük doğradığınız domatesleri ekleyerek 5 dakika daha pişirin ve sıcak suyu ilave edin.

    Kapağını kapatıp ön yüzünü 1 buçuk saat pişirip arka yüzünü çevirip onu da o kadar pişirin.

    Eti ince ince dilimleyip servis edin, üzerine tencerede kalan et suyu ve sebzelerle sos hazırlayabilirsiniz.

    Dilerseniz yanında haşlanmış sebzelerle ya da patates püresi ile sunum yapabilirsiniz.

     

    Dana Rosto 700 g ürünümüzün gramajı +-%20 oranında farklılık gösterebilir.