TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Dana Çorbalık İlikli Kemik 900 g, Tazedirekt

Dana Çorbalık İlikli Kemik 900 g

    Ege'de bulunan çiftliğimizde bölgeye has otlarla yetiştirilen danaların kol ve but kısımlarından elde edilen ilikli kemikleri; öncelikle fırınlayıp sonrasında kereviz sapı, havuç, defne yaprağı, maydanoz gibi sebzeler ve içme suyu ilavesiyle kaynatıp besleyici olduğu kadar lezzetli et suları hazırlayabilirsiniz. Diğer bir yöntem baharatlarla çeşnilendirdiğiniz ilikli kemikleri sadece fırınlamak ve vitamin deposu iliklerin başlı başına tadını çıkartmak. Kararı size kalmış!

    8,91 TLKDV dahil
    0

    İlikli Kemik Çorbası Tarifi

    Malzemeler:
    900 gr kemik
    2.5 litre su
    3 kaşık un
    3 kaşık yoğurt
    3 çay kaşığı tuz
    2 yumurta sarısı

    Yapılışı:

    Kemikleri yıkadıktan sonra ilikleri çıkana kadar tencerede kaynatın.

    Oluşan suyu süzün, çıkan kemikleri sallayarak iliklerini de suyun içine ekleyin.

    Un, yumurta sarısı ve yoğurt karışımına biraz kemik suyundan da ekleyerek çırpın ve yavaş yavaş kemik suyu dolu tencereye ekleyerek karıştırın.

    Tuzu da tencereye ekleyerek 5 dakika daha kaynatın. Limon suyu veya sirke ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Dana Çorbalık İlikli Kemik 900 g ürünümüzün gramajı +-%20 oranında farklılık gösterebilir.