TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Bostan Patlıcan 1.5 kg, Tazedirekt

Bostan Patlıcan 1.5 kg

    Kavrulmuş kıyma, kuşbaşı et ya da tavuk etiyle muazzam bir kebap formuna bürünen bostan patlıcanı, gerçek köz tadına fırında kavuşur. Besleyici değere sahip olan bostan patlıcanı; közledikten sonra diyet listenize alabilir, taban olarak kullandığınız közlenmiş patlıcan dilimlerini pizza formuna getirebilirsiniz. 

    9,68 TLKDV dahil
    0

    Bostan Patlıcanlı Tavuk But

    Malzemeler:

    • 1 adet bostan patlıcanı
    • 2 adet tavuk baget
    • 2 diş sarımsak
    • ¼ çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı baharat çeşnili Himalaya tuzu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

    Sosu için:

    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • 1 diş sarımsak
    • 300 gram soyulmuş domates

    Servis önerisi:

    Bu lezzeti, fırınlanmış elma dilimlerle tamamlayabilirsiniz.

    Yapılışı:

    Uç kısımlarını aldığınız bostan patlıcanı parmak kalınlığında dilimleyip zeytinyağı ilavesiyle harmanlayın.

    İnce ince dilimlediğiniz sarımsakları, baharat çeşnili Himalaya tuzu ilavesiyle püre haline getirin.

    Tavuk bagetleri; sarımsak püresi, toz kırmızı biber ve zeytinyağı ilavesiyle harmanlayın. Fırın torbasında önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin.

    Zeytinyağıyla harmanladığınız patlıcanları ızgara izli tavada ters yüz ederek pişirin.

    Sosu için; tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Soyulmuş domates konservesi ve incecik kıyılmış sarımsağı ekleyip kısık ateşte pişirin.

    Fırından çıkardığınız çeşnili tavuk bagetleri; ızgara bostan patlıcanı dilimleri ve hazırladığınız domates sos eşliğinde servis edin. 

    1 adet patlıcan ortalama 700 g gelmektedir.