TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Ayva 1 kg, Tazedirekt

Ayva 1 kg

    Kış aylarında zayıf düşen bünyelerin en büyük yardımcısı olan ayva, zengin değerlere sahip bir meyvedir. Sade olarak tüketilebileceği gibi ayva tatlısı olarak da değerlendirilen ayva ile, tatlı lezzetler de denenebilir. 

    5,45 TLKDV dahil
    0

    Ayvalı Çikolatalı Kek

    Malzemeler:

    • 3 adet ayva
    • 4 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 80 gram bitter çikolata
    • ½ su bardağı süt
    • ½ su bardağı zeytinyağı
    • 2 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

    Pişirme önerisi:

    Kullanmış olduğunuz tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Ayva dilimlerinin dibe çökmemesi için az miktarda unlayıp sonrasında kek harcının üzerine yerleştirebilirsiniz.

    Yapılışı:

    Küçük küplere ayırdığınız bitter çikolatayı, tereyağı ilavesiyle kısık ateşte eritin. Un, kakao ve kabartma tozunu küçük bir kaba eleyin.

    Derin bir karıştırma kabına aldığınız yumurta, toz şeker ve vanilya özütünü pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

    Süt ve zeytinyağı ilavesiyle karıştırma işlemini sürdürün. Bitter çikolata ilavesiyle erittiğiniz tereyağını ilave edip tüm malzemeyi birbirine yedirin.

    Çırpılmış sıvı malzemelere elenmiş un karışımını ilave edip bir spatula yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış fırın kabına aktarıp üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

    Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız ayvaların kabuklarını soyun. Kararmaması için limonlu soğuk suda beklettiğiniz ayva dilimlerini kurulayıp hafifçe unlayın.

    Isıya dayanıklı fırın kabına aktardığınız kek harcı üzerine unlanmış ayva dilimlerini yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 45-50 dakika pişirin.

    Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra arzuya göre pudra şekeri ilavesiyle dilimler halinde servis edin.