TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kurutulmuş Trompet Mantarı 100 g, Si&ha

Kurutulmuş Trompet Mantarı 100 g

    Doğal yöntemlerle kurutularak sofralarınızdaki yerini alan Siha kurutulmuş trompet mantarı, deniz kabuklularına benzer yumuşak dokusuyla akıllara kazınır. Kendine has tadı ile salata ve sos tariflerine yakışan trompet mantarını, ev yapımı pizza ve farklı pilav tariflerinizde bol bol kullanabilirsiniz. 

    10,75 TLKDV dahil
    0

    Raf ömrü 24 ay olan bu ürünümüzü 10-12 derecede kuru,serin ve güneş görmeyen yerde muhafaza ediniz.

    Karbonhidrat (g)2.5Lif(g)2,6Enerji (kcal)29.8
    Protein (g)3.8Yağ (g)0.3

    Kurutulmuş Mantarlı Pilav

    Malzemeler:

    • 100 gram kurutulmuş trompet mantarı
    • 1 adet orta boy kuru soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 tatlı kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı baldo pirinç
    • 1,5 su bardağı sıcak tavuk suyu
    • ¼ çay kaşığı zerdeçal
    • ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
    • ¼ demet maydanoz

    Yapılışı:

    Kabuklarını soyduğunuz kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

    Kurutulmuş trompet mantarlarını 5 dakika kadar sıcak suda bekletin.

    Zeytinyağı ve tereyağını geniş tabanlı bir tencerede eritin.

    Kuru soğan ve sıcak suda beklettiğiniz kurutulmuş mantarları ilave edip hafif bir renk alana kadar soteleyin.

    Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz baldo pirinçleri ekleyip şeffaf bir görünüm alana kadar kavurun.

    Zerdeçal ilavesiyle renklendirip çeşnilendirin. Sıcak tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle lezzetlendirin.

    Kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdiğiniz pilavı demlendirdikten sonra ince kıyılmış maydanoz yaprakları eşliğinde sıcak olarak servis edin. 

    Trompet Mantarı