TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kültür Mantarı 400 g, Si&ha

Kültür Mantarı 400 g

    Yüksek protein içeren, düşük kalorili ve kendine has bir aroması olan kültür mantarını buzdolabınızdan eksik etmeyin. İnce dilimler halinde omletinize ekleyebileceğiniz mantarı, iri küpler halinde et sotenize ekleyin, kaşar peyniri ilavesiyle fırınlayıp en sulu halinin tadına varın. İyisi mi siz tüm tariflerinizde bu lezzete yer verin.

    Bu arada kültür mantarlarını yıkamak yerine üzerini nemli bir bezle silip yüksek ateşte sotelemeyi unutmayın. 

    6,00 TLKDV dahil
    0

    Peynirli, Otlu Mantar Dolması

    Malzemeler:

    • 400 gram kültür mantarı
    • 4 dal frenk soğanı
    • 250 gram otlu peynir
    • 2 yemek kaşığı krema
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 diş sarımsak
    • ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

    Püf noktası:

    Sap kısımlarını çıkardığınız mantarları yıkamak yerine nemli bir bez yardımıyla silip kuruladıktan sonra hazırladığınız iç harç ilavesiyle doldurun.

    Yapılışı:

    Üzerini nemli bir bez yardımıyla sildiğiniz kültür mantarlarının sap kısımlarını çorba, sos vb. Tariflerde kullanmak üzere bir kenara ayırın.

    Frenk soğanları incecik doğrayın. Derin bir kaseye aldığınız otlu peyniri ezin. Rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Krema ve baharatlar ilavesiyle harmanlayın.

    Sap kısımlarını aldığınız kültür mantarlarını tuz ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirdikten sonra hazırladığınız peynirli harçla doldurun.

    Fırın tepsisine dizdiğiniz mantarları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika kadar fırınlayın. Fırından aldığınız mantarların üzerine rendelenmiş eski kaşar ilave ettikten sonra 5 dakika daha fırınlayıp sıcak olarak servis edin.