TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

İstiridye Mantarı 200 g, Si&ha

İstiridye Mantarı 200 g

    İstridye mantarı olarak da bilinen kayın mantarı, adını çevresinde yetiştiği kayın ağacından alan lezzetli bir mantar türüdür. Diğer mantarlarda olduğu gibi ızgarada ya da fırında pişirebileceğiniz kayın mantarı, özellikle salatalara, makarna soslarına çok yakışır. Mantar, protein yönünden zengin içeriği ile hayvansal gıdalar tüketmemeyi tercih edenler için de besleyici bir alternatif. Ne dersiniz? Sepete eklemeli sanki.

    6,00 TLKDV dahil
    0

    İstiridye Mantarı Kavurması

    Malzemeler:

    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 400 gram istiridye mantarı
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • ½ çay kaşığı tuz

    Pişirme önerisi:

    Oldukça küçük parçalar halinde doğradığınız istiridye mantarını aynı şekilde pişirip yalancı kokoreç lezzetini yakalayabilir, pişirme işleminin sonuna doğru krema ekleyebilirsiniz.

    Yapılışı:

    Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. İstiridye mantarlarını arzu ettiğiniz büyüklükte ve ince şeritler halinde doğrayın.

    Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Doğranmış kuru soğanları ekleyip hafif bir renk alana kadar soteleyin.

    İstiridye mantarlarını ilave edip yüksek ateşte pişirme işlemini sürdürün. Tuz, kuru kekik ve pul biber ilavesiyle çeşnilendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.