TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

İstiridye Mantarı 200 g, Si&ha

İstiridye Mantarı 200 g

    Doğanın sağlıklı lezzetlerine yer verdiğiniz mutfak alışverişinizde Siha kayın mantarına da yer açın. İri yapılı, damarlı bir tür olan kayın mantarı, et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Yoğun protein içeriğine sahip olan kayın mantarı, hayvansal gıdaları tüketmeyen vegan ve vejetaryenler için de ete alternatif olabilecek, besleyici bir lezzet.

    6,00 TLKDV dahil
    0

    İstiridye Mantarı Kavurması

    Malzemeler:

    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 400 gram istiridye mantarı
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 tatlı kaşığı pul biber
    • ½ çay kaşığı tuz

    Pişirme önerisi:

    Oldukça küçük parçalar halinde doğradığınız istiridye mantarını aynı şekilde pişirip yalancı kokoreç lezzetini yakalayabilir, pişirme işleminin sonuna doğru krema ekleyebilirsiniz.

    Yapılışı:

    Kuru soğanı küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. İstiridye mantarlarını arzu ettiğiniz büyüklükte ve ince şeritler halinde doğrayın.

    Zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Doğranmış kuru soğanları ekleyip hafif bir renk alana kadar soteleyin.

    İstiridye mantarlarını ilave edip yüksek ateşte pişirme işlemini sürdürün. Tuz, kuru kekik ve pul biber ilavesiyle çeşnilendirdikten sonra sıcak olarak servis edin.