TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kuşkonmaz 300 g, Nomad

Kuşkonmaz 300 g
  • Kuşkonmaz 300 g
  • Kuşkonmaz 300 g

Muğla, Yeşilçam Köyü'nde 42 dönümlük bir arazide 7 kadın bir araya geldi ve bir yolculuğa çıktılar. Bölgedeki toprağın verimliliğine ve güçlerine güvenerek zor olanı başarmak istediler ve çalışmaya başladılar. 3 yılın sonunda ise hayalleri gerçek oldu ve ilk kuşkonmazlarını hasat etmeye başladılar.  

Mucize bitkilerden biri olarak kabul edilen; vücudu ve hayatı sağlıklı bir hale getirmek isteyenlerin tercihi kuşkonmaz, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri açısından zengin aynı zamanda folik asit, fosfor ve potasyum da içeriyor. Balık ve et yemeklerinde kullanmanız şiddetle tavsiye edilir.

15,90 TLKDV dahil
0

Kuşkonmaz Salatası Tarifi

Malzemeler

Salata için:
6 adet kuşkonmaz ayıklanmış
1/2 çay bardağı maydanoz ince doğranmış
1 çay kaşığı kapari
Sos için:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı limon suyu ve kabuğu rendesi
2 diş sarımsak ezilmiş
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Yapılışı

Kuşkonmazın sap kısımlarını eğerek, kendini bıraktığı yerden kırın. Geniş bir tencerede su kanatın. Kuşkonmazları kaynamış suda 1 dk. bekletin. Pişme sırasında buzlu su hazırlayın. Pişen kuşkonmazları buzlu suda 1-2 dakika beklettikten sonra kurulayın.
Sos malzemelerini çırpın. Maydonoz ve kapari ile karıştırın. Servis tabağına alınmış kuşkonmazları maydonozlu, kaparili sosa bulayın. Afiyet olsun!