TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Kuşkonmaz 300 g, Nomad

Kuşkonmaz 300 g
  • Kuşkonmaz 300 g
  • Kuşkonmaz 300 g

Muğla, Yeşilçam Köyü'nde 42 dönümlük bir arazide 7 kadın bir araya geldi ve bir yolculuğa çıktılar. Bölgedeki toprağın verimliliğine ve güçlerine güvenerek zor olanı başarmak istediler ve çalışmaya başladılar. 3 yılın sonunda ise hayalleri gerçek oldu ve ilk kuşkonmazlarını hasat etmeye başladılar.  

Mucize bitkilerden biri olarak kabul edilen; vücudu ve hayatı sağlıklı bir hale getirmek isteyenlerin tercihi kuşkonmaz, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri açısından zengin aynı zamanda folik asit, fosfor ve potasyum da içeriyor. Balık ve et yemeklerinde kullanmanız şiddetle tavsiye edilir.

Satışta Değil
19,90 TLKDV dahil

Kuşkonmaz Salatası Tarifi

Malzemeler

Salata için:
6 adet kuşkonmaz ayıklanmış
1/2 çay bardağı maydanoz ince doğranmış
1 çay kaşığı kapari
Sos için:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı limon suyu ve kabuğu rendesi
2 diş sarımsak ezilmiş
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Yapılışı

Kuşkonmazın sap kısımlarını eğerek, kendini bıraktığı yerden kırın. Geniş bir tencerede su kanatın. Kuşkonmazları kaynamış suda 1 dk. bekletin. Pişme sırasında buzlu su hazırlayın. Pişen kuşkonmazları buzlu suda 1-2 dakika beklettikten sonra kurulayın.
Sos malzemelerini çırpın. Maydonoz ve kapari ile karıştırın. Servis tabağına alınmış kuşkonmazları maydonozlu, kaparili sosa bulayın. Afiyet olsun!