TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Midyat İnce Pilavlık Bulgur 500 g, İpek Bulgur

Midyat İnce Pilavlık Bulgur 500 g

    Normal pilavlık bulgurdan boyut olarak biraz daha küçük olan bu bulguru, çorba yapımında veya salatalarınızı süslemek için kullanabilirsiniz. Tadına doyamayacağınız ince pilavlık bulgur için sofralarınızda yer açın.

    4,95 TLKDV dahil
    0

    Tabbule Tarifi

    Malzemeler

    Salata için;

    • 1 su bardağı ince bulgur
    • 2 adet domates çekirdekleri alınmış, küçük küçük doğranmış
    • 2 adet salatalık küçük küçük doğranmış
    • 5 su bardağı taze soğan ayıklanmış, temizlenmiş, ince kıyılmış
    • 5 su bardağı maydanoz ayıklanmış, temizlenmiş, ince kıyılmış
    • 2,5 su bardağı taze nane ayıklanmış, temizlenmiş, ince kıyılmış
    • 3 yemek kaşığı pulbiber
    • 3 yemek kaşığı sumak
    • 2 çay kaşığı tuz

    Sos için;

    • 1/2 çay bardağı limon çekirdekleri çıkarılmış, suyu sıkılmış
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı

    Yapılışı

    Bulgur, tuz, sumak ve pul biberi derin bir kaba alın ve üstünü iki parmak geçecek kadar soğuk su ekleyin. 15 dk. bekletin.
    Maydanoz, taze soğan, taze naneyi ayıklayın, yıkayın ve kurulayın. Ardından ince ince kıyın.
    Domatesi ikiye ayırıp çekirdeklerini alın, küçük küçük doğrayın. Salatalığı da aynı şekilde doğrayın
    Baharatlı bulgura yeşillikleri, domates ve salatalığı ekleyip karıştırın. Tadına bakın, tuz miktarı yeterliyse sosa tuz eklemeyin.