TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Karabuğday (Greçka) 1 kg, Duru

Karabuğday (Greçka) 1 kg
  • Karabuğday (Greçka) 1 kg
  • Karabuğday (Greçka) 1 kg

Karabuğday (Greçka) besleyici olup, eser miktarda glüten maddesi içermektedir. Karabuğday kullanarak lezzetli ve sağlıklı yemekler yapabilirsiniz. Pirinç ya da bulgur yerine kullanabilirsiniz. 

13,50 TLKDV dahil
0

Raf ömrü 36 ay olan bu ürünümüzü güneş ışığından uzak serin ve rutubetsiz yerlerde saklayınız.

Şeker(g)0,8Karbonhidrat (g)62,81Doymuş yağ (g)0,39
Lif(g)8,55Enerji (kcal)353Tuz(mg)20
Protein (g)11,8Yağ (g)2,2

Karabuğday

Karabuğday Salatası

Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı karabuğday
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2,5 su bardağı sıcak et suyu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 200 gram beyaz peynir
  • 6 adet kurutulmuş domates
  • 2 dal taze kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yanmaz yapışmaz tabanlı bir tencereye aldığınız karabuğdayları 2-3 dakika kadar kavurun. Sıcak et suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve tuzu ekleyip kapağı kapalı tencerede suyunu çekene kadar pişirin.

Sıcak suda bekletip şişmesini sağladığınız kurutulmuş domatesleri küçük küpler halinde kesin.

Beyaz peyniri ve kırmızı soğanı domateslerle uyumlu olacak şekilde doğrayın.

Suyunu çekip demlendirdiğiniz karabuğday pilavını derin bir kâseye alın.

Doğramış olduğunuz ürünler, taze kekik yaprakları ve zeytinyağı ilavesiyle harmanlayıp soğuk olarak servis edin.