TazedirektDaha iyi bir deneyim için mobil uygulamamızı indirin.Uygulamayı Aç
Reyonları Gez

Dil Peyniri 250 g, Ariste

Dil Peyniri 250 g

    Genellikle taze tüketilen ve kolayca liflere ayrılan bir peynir türüdür. Tarihçesi Osmanlı dönemine dek uzanan dil peynirinin, Türk mutfaklarındaki yeri de bir o kadar eskidir. Mandıralarda özel inek sütünden işlenerek, kaşar peyniri yapımına benzer şekilde üretilir. Dil peynirinin telemesi haşlama aşamasından sonra, kaşara oranla daha yumuşak hazırlanır. Yumuşaklığını yoğrulma aşamasında içine tuz katılmamasına borçlu olan dil peyniri, teleme işlemini takiben özel yapım uzun çıtalardan oluklar bulunan bir tahta üzerine konur. Geleneksel usul kesimi de işte bu aşamada yapılır. Elde edilen peynir dilimleri üst üste dizilerek, yağlı kağıt aracılığı ile bölümlendirilerek tahta sandıklarda satışa gönderilir. Dil peyniri yüksekhararette sudan geçirildiği için az yağlı bir peynirdir. Bu nedenle günlük beslenme programınızda dil peynirine çok rahat yer verebilirsiniz.

    9,94 TLKDV dahil
    12345

    +2oC /+4oC'de muhafaza ediniz.

    Pastörize inek sütü, tuz, peynir mayası, peynir kültürü.

    Alerjen uyarısı: Laktoz içerir.